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Champagner-Brunch
Hummer, Spargel, Lamm und Champagner – feiner geht’s nicht! Und es gilt selbstverständlich ALL YOU CAN DRINK Champagner der Marke Taittinger! Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Festmahl für Genießer am Oster-Sonntag, den 21. April von 11.00 bis 15.00 Uhr. Hier ein kleiner Vorgeschmack: Allerlei vom Frühstücksbuffet Zweierlei Garnelensalat mit Spargel Räucherlachscarpaccio und gefüllte Ostereier mit Kaviar von Lachs, Maräne und Hecht Frühlingslauch-Kartoffelsalat mit bretonischem Hummer und Wachteleiern Carpaccio vom Uckermärker Pfefferroastbeef mit Olivenmarinade und Parmesan Geschmortes Müritzlamm mit Rosmarinjus grüne Bohnen und Kartoffel-Zucchinigratin Filet vom Label Rouge Lachs in Mandelbutter gebraten Zitronen-Kerbelsauce, Zweierlei Spargel und Schwenkkartoffeln Tiramisu von dunkler Schokolade mit Eierlikör und marinierten Früchten ... und vielem mehr ...
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